Biji Ketapang Renyah, Resep Praktis untuk Hidangan Teman Minum Teh

PAGARALAMPOS.COM - Biji ketapang adalah camilan tradisional khas Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara spesial seperti Lebaran, Natal, atau perayaan keluarga lainnya.

Biji ketapang memiliki bentuk yang kecil-kecil dan renyah, serta rasa manis yang membuatnya sangat disukai oleh banyak orang.

Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, kelapa parut, dan telur, biji ketapang ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.

Selain rasanya yang enak, biji ketapang juga memiliki tekstur yang sangat renyah dan cocok untuk dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut adalah resep biji ketapang renyah yang bisa Anda coba di rumah.

BACA JUGA:Nikmati Bolu Kismis dalam Berbagai Gaya, Resep Lezat untuk Setiap Suasana

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

250 gram tepung terigu protein sedang

50 gram kelapa parut kering (kelapa parut yang tidak terlalu basah)

1 butir telur ayam

50 gram margarin (atau mentega, pilih sesuai selera)

50 gram gula pasir

1/2 sendok teh air daun pandan (opsional, untuk memberikan aroma khas)

1/4 sendok teh vanili bubuk

Sumber: