Lezat dan Menggugah Selera! Resep Tongkol Suwir Kemangi yang Wajib Kamu Coba di Rumah

3. Masak tongkol suwir

Masukkan ikan tongkol suwir ke dalam tumisan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan agak kering.

4. Tambahkan kemangi

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. Matikan api.

BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

5. Sajikan

Sajikan tongkol suwir kemangi selagi hangat bersama nasi putih, sambal, dan lalapan segar.

Tips Tambahan:

Kamu bisa mengganti ikan tongkol dengan ikan cakalang atau ikan pindang sesuai selera.

Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit segar di tahap akhir sebelum kemangi dimasukkan.

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di kulkas agar tahan hingga dua hari.

Sumber: