Cobain Yuk Resep Tumis Daun Singkong, Lauk Yang Enak Dan Praktis!

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas (geprek)

½ sdt terasi bakar (opsional, bikin lebih sedap)

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

2 sdm minyak goreng

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial

BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!

Cara Membuat:

Rebus daun singkong

Rebus daun singkong muda dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Angkat, tiriskan, lalu peras dan potong kasar.

Tumis bumbu

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan terasi sampai harum.

Masukkan daun singkong

Tambahkan daun singkong yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui

Sumber: