Catat! Inilah Resep Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh, Lauk Yang Praktis

3 buah cabai merah keriting, iris serong

5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar sampai agak layu.

Tambahkan telur puyuh rebus.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sumber: