Resep Sehat dari Tauge untuk Menjaga Kadar Kolesterol Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Tauge atau kecambah adalah bahan makanan penuh nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol.

Kandungan serat, vitamin, dan mineralnya mendukung fungsi tubuh agar tetap optimal. Berikut resep praktis untuk mengolah tauge yang tetap lezat sekaligus menyehatkan.

Bahan-bahan

200 gram tauge segar

1 buah tahu (200 gram), potong dadu

1 buah wortel, serut tipis

1/2 buah paprika merah, iris tipis

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

1 sdm kecap rendah garam

1 sdm saus tiram (opsional)

Sumber: