Cobain Yuk Resep Telur Ceplok Kuah Santan yang Sedap, Dengan Rasa Yang Menggoda!
Cobain Yuk Resep Telur Ceplok Kuah Santan yang Sedap, Dengan Rasa Yang Menggoda!-pagaralam pos-kolase
Haluskan bumbu (bawang, cabai, kemiri, kunyit, ketumbar).
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Masukkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.
BACA JUGA:Menyelami Keanekaragaman Kuliner India: Dari Tradisi Hingga Kelezatan Mendunia
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
Setelah mendidih, masukkan telur ceplok ke dalam kuah santan.
Terakhir tuang santan kental, aduk pelan hingga kuah mendidih sekali lagi. Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Hidangan ini mirip dengan opor telur ceplok, kuahnya gurih, creamy, dan sangat cocok untuk menu harian.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
