Penting! Inilah Resep Sup Kepala Ikan Salmon, Hidangan Berkuah yang Menyehatkan
Penting! Inilah Resep Sup Kepala Ikan Salmon, Hidangan Berkuah yang Menyehatkan-pagaralam pos-kolase
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat merah, potong-potong
2 batang daun bawang, iris
5 buah sebuah cabai rawit utuh (opsional, untuk pedas)
1 sdm air jeruk nipis (untuk marinasi)
1 sdt garam (untuk marinasi)
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
BACA JUGA:6 Makanan dan Kuliner Khas Musi Rawas Yang Harus Kamu Coba!
Cara Membuat:
Marinasi kepala salmon
Lumuri kepala ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan ±15 menit, lalu bilas bersih.
Rebus kaldu
Didihkan air dalam panci. Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk. Masak hingga harum dan kaldu terasa segar.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
