Keju Edam: Sejarah, Kandungan Gizi, Manfaat, dan Khasiat bagi Kesehatan Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Keju merupakan salah satu produk olahan susu yang telah dikenal luas di seluruh dunia.

Dari sekian banyak jenis keju, keju Edam menjadi salah satu varian yang cukup populer, terutama karena rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut.

Berasal dari Belanda, tepatnya dari kota kecil bernama Edam, keju ini telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Eropa sejak abad ke-14.

Tidak hanya dikenal sebagai makanan yang lezat, keju Edam juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.

BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Timun Suri Untuk Kesehatan Tubuh Yang Penting

Asal Usul Keju Edam

Keju Edam pertama kali diproduksi di kota Edam, Belanda Utara. Keunikan dari keju ini terletak pada bentuknya yang bulat serta lapisan lilin merah yang melindungi bagian dalam keju.

Lilin tersebut tidak hanya berfungsi sebagai pelindung agar keju tidak cepat rusak, tetapi juga menjadi ciri khas yang membuat keju Edam mudah dikenali.

Karena memiliki daya tahan yang lama dan tidak cepat basi, keju Edam bahkan sempat menjadi k

BACA JUGA:Infused Water, Inilah Berbagai Manfaatnya bagi Kesehatan, Kecantikan, dan Gaya Hidup Sehat Modern!

Kandungan Gizi Keju Edam

Keju Edam kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dalam satu porsi kecilnya, terdapat kandungan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Beberapa nutrisi penting yang ada di dalam keju Edam antara lain:

• Protein: Berperan penting dalam pembentukan otot, enzim, serta hormon.
• Kalsium: Menjadi sumber utama untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
• vitamin B12: Berguna untuk mendukung sistem saraf dan produksi sel darah merah.
• Fosfor: Membantu proses metabolisme energi dan menjaga kekuatan tulang.
• Lemak sehat: Memberikan energi sekaligus membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.

Dengan kandungan tersebut, tidak heran jika keju Edam menjadi makanan yang memiliki nilai gizi tinggi dan dapat menunjang kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Manfaat Bawang Merah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh!

Sumber: