8 Keuntungan Tanaman Porang, Umbi Alternatif Nasi Kaya Serat !

BACA JUGA:8 Manfaat Menakjubkan Mentimun bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Ketahui!

Namun kini, banyak orang yang mulai membudidayakannya.

Kandungan gizi tanaman porang

Sebelum mengetahui manfaatnya, Anda perlu memahami kandungan gizi dari tanaman porang.

Berikut adalah beberapa zat gizi yang bisa diperoleh dari porang setelah diolah menjadi tepung:

BACA JUGA: Inilah Daftar 12 Tanaman Herbal dan Khasiatnya untuk Kesehatan Manusia!

Kalsium.

Zat besi.

Kalium.

Serat.

Beta-karoten.

BACA JUGA:Manfaat Jengkol dan Risiko Kesehatannya Jika Dikerjakan Secara Berlebihan !

Iles-iles mengandung serat khas bernama glukomanan.

Sebagian besar kelebihan porang berasal dari kandungan gizi ini, di mana glukomanan bisa mencapai 20 hingga 65% dari komposisi zat gizi porang.

Manfaat tanaman porang

Sumber: