Manfaat Jengkol dan Risiko Kesehatannya Jika Dikerjakan Secara Berlebihan !

PAGARALAMPOS.COM - Jengkol, meskipun dikenal dengan aroma yang kuat dan rasa yang khas, ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang penting.

Beberapa manfaat jengkol termasuk membantu mengatur kadar gula darah, mendukung sistem pencernaan, memperkuat tulang, dan menjaga kesehatan jantung. Namun, penting untuk mengonsumsi jengkol dalam jumlah yang wajar, karena jika berlebihan, bisa menimbulkan risiko kesehatan, mulai dari keracunan hingga masalah pada ginjal.

Walaupun jengkol memiliki banyak manfaat, konsumsi yang berlebihan dapat membawa dampak negatif pada tubuh.

Buah yang satu ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat, namun tetap penting untuk mengontrol porsi agar manfaatnya tetap maksimal tanpa menimbulkan bahaya.

Kandungan Gizi Jengkol

Jengkol mengandung sejumlah zat gizi yang penting bagi tubuh, seperti:

Protein

Serat

Karbohidrat

Vitamin B1

Kalsium

Vitamin B2

Vitamin C

Sumber: