Beberapa jenis ikan dan makanan laut memiliki kadar purin yang tinggi. Contohnya adalah:
- Ikan sarden
- Ikan teri
- Makarel
- Tuna
- Udang
- Kepiting
Ikan sarden dan teri, khususnya, sering dianggap makanan yang sangat tinggi purin. Namun, jika ingin mengonsumsi makanan laut, pilihlah jenis yang rendah purin, dan batasi porsinya.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Air Ketumbar dan Kegunaanya Bagi Kesehatan Tubuh!
4. Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis, nugget, dan daging kornet juga mengandung purin yang tinggi. Proses pengolahan makanan ini sering kali menambahkan kandungan garam dan bahan pengawet yang dapat memperburuk kondisi tubuh penderita asam urat.
5. Sayuran Tertentu
Meskipun sebagian besar sayuran rendah purin, ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi, seperti:
- Bayam
- Asparagus
- Kembang kol