Kue Mangkok Warna-Warni, Camilan Tradisional yang Bikin Ceria

PAGARALAMPOS.COM - Kue mangkok adalah salah satu jenis Kue tradisional Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah.

Kue ini memiliki bentuk yang unik seperti mangkok kecil dan bagian atasnya mekar dengan indah setelah dipanggang.

Dengan tekstur yang lembut, rasanya yang manis, dan warnanya yang cerah, kue mangkok cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti arisan, perayaan hari besar, atau hanya sebagai camilan sehari-hari.

Kue mangkok dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan warna, namun resep dasar untuk membuat kue mangkok umumnya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan. Berikut adalah resep kue mangkok yang empuk dan lezat yang bisa Anda coba di rumah.

BACA JUGA:Nikmat Tiada Tanding, Resep Semur Ayam Tahu Paling Praktis

Bahan-Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang

100 gram tepung beras

200 gram gula pasir

1 sendok teh ragi instan (fermipan)

1/2 sendok teh soda kue

2 butir telur

200 ml air matang (atau bisa diganti dengan santan untuk rasa lebih gurih)

1 sendok teh air daun suji (opsional, untuk warna hijau alami)

Sumber: