10. Produk Daging Bebek dan Angsa
Daging unggas seperti bebek dan angsa juga memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam.
Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk lebih memilih daging ayam tanpa kulit sebagai alternatif.
11. Kacang-kacangan Kering
Kacang kering, seperti kacang polong, kacang kedelai, dan lentil, mengandung purin sedang hingga tinggi.
Walaupun kaya akan protein nabati, kacang-kacangan ini tetap harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita asam urat.
BACA JUGA:Apa Anda Sudah Tahu Manfaat Hati Ayam yang Luar Biasa Ini? Cek Faktanya!
Cara Mengelola Konsumsi Makanan Tinggi Purin
Untuk mencegah atau mengontrol asam urat, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:
- Batasi Konsumsi Makanan Tinggi Purin
Pilih makanan dengan kadar purin rendah atau sedang, dan hindari makanan yang diketahui tinggi purin.
- Perbanyak Minum Air Putih
Konsumsi air putih dapat membantu tubuh membuang kelebihan asam urat melalui urin.
- Konsumsi Makanan Rendah Purin
Beberapa makanan rendah purin yang baik untuk penderita asam urat adalah biji-bijian utuh, sayuran hijau (seperti brokoli), buah-buahan, dan produk susu rendah lemak.
- Hindari Alkohol dan Minuman Manis