Ketahui 6 Kegunaan Daun Kenikir untuk Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Selain dijadikan sebagai lalapan, terdapat berbagai kegunaan daun kenikir bagi kesehatan.

Daun ini bahkan diduga dapat membantu mencegah beberapa penyakit, seperti hipertensi dan diabetes. 

Namun, apakah manfaat tersebut telah terbukti efektif? Ikuti penjelasannya dalam artikel ini.

Daun kenikir sebenarnya adalah tanaman yang berasal dari kawasan Amerika Latin, namun juga ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Tanaman yang memiliki nama ilmiah Cosmos caudatus ini dianggap sebagai salah satu makanan bergizi karena mengandung berbagai nutrisi. Selain menjadi konsumsi makanan, tanaman ini juga dianggap memiliki khasiat bagi kesehatan.

Kandungan Gizi Daun Kenikir

Daun kenikir kaya akan berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin B, dan vitamin C. 

BACA JUGA:Kemiri, Tahu Kandungan dan Manfaatnya untuk Kesehatan!

Daun ini juga diketahui mengandung banyak mineral, termasuk kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dan natrium.

Selain zat gizi di atas, daun kenikir mengandung senyawa aktif seperti quercetin, asam fenolat, flavonoid, dan asam klorogenat.

Semua senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Kegunaan Daun Kenikir untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:5 Manfaat Kelapa Sawit dan Risikonya Bagi Kesehatan Yang Wajib Diketahui!

Sumber: