Makanan yang Dianggap Unik dan Nyeleneh dari Indonesia Tapi Justru Baik Untuk Kesehatan

5. Rujak Cingur

Rujak cingur sering dinikmati oleh masyarakat di Jawa Timur, terutama di kota Surabaya.

Kuliner khas Surabaya ini biasanya disajikan dengan sambal petis, kacang tanah, tempe, dan sayuran seperti timun.

Rujak cingur pada dasarnya terbuat dari hidung sapi.

Cingur, atau hidung sapi, merupakan jenis kikil yang umum disantap.

Teksturnya yang kenyal dan rasanya gurih saat dibumbui, membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Jawa Timur.

Mau mencoba?

6. Sate Ular

Hewan berbisa ini ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi dan dikatakan dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Daging ular dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan pastinya tidak beracun, karena racunnya telah dihilangkan.

Meskipun ular sering dimakan oleh orang-orang di tempat makan yang buka di malam hari, mereka sebenarnya adalah hewan yang dilindungi.

Populasinya semakin berkurang, dan jika sampai punah, hal itu dapat mengganggu keseimbangan ekosistem serta rantai makanan. 

Sumber: