Nasi Telur Dadar Crispy, Paduan Nasi Hangat dan Telur Dadar Renyah yang Memuaskan

Taburi dengan Bawang Goreng: Untuk memberikan aroma harum dan rasa gurih, taburkan bawang goreng di atas telur dan nasi. Ini akan menambah kelezatan dan tekstur pada hidangan.

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Gurih yang Menggugah Selera, Simpel dan Enak!

Tips:

Gunakan Wajan Anti Lengket: Agar telur dadar lebih mudah dibalik dan tidak menempel, gunakan wajan anti lengket yang sudah dipanaskan dengan minyak.

Jaga Suhu Minyak: Jangan terlalu panas minyak saat menggoreng telur, karena ini bisa menyebabkan telur terlalu cepat gosong di luar namun belum matang di dalam. Cek dengan sedikit menuangkan adonan telur, jika berbuih dan mengembang perlahan, minyak sudah siap.

Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain pada nasi, seperti sayuran cincang (wortel, kacang polong), atau daging ayam suwir untuk variasi rasa.

Telur yang Lembut di Dalam: Jika Anda ingin telur yang lebih lembut di dalam, kurangi sedikit jumlah tepung maizena dan tambahkan sedikit air pada adonan telur.

Penyajian:

Nasi telur dadar crispy ini sangat cocok disajikan untuk sarapan atau makan malam yang praktis namun nikmat. Dengan tekstur nasi yang gurih dan telur dadar yang renyah di luar dan lembut di dalam, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba dan menikmati hidangan yang sederhana namun istimewa ini!

Sumber: