Ini Resep Empek-empek Khas Palembang, Rasanya Enak dan Bisa Bikin Ketagihan!

Kemudian, uleni campuran hingga kalis atau tidak menempel lagi pada tangan. Bila telah, bentuk adonan sesuai menggunakan jenis empek empek yg diinginkan.

sesudah itu, masak air hingga mendidih dan masukkan adonan empek empek yg telah kamu bentuk. Masak hingga mengapung. Bila sudah, angkat serta tiriskan.

Selanjutnya, buat kuah cuko menggunakan memasak gula merah bersama air hingga semua gula larut. lalu, masukkan bawang putih serta cabai rawit yang telah dihaluskan.

BACA JUGA:Nasi Liwet Munggahan Sebelum Ramadhan, Hidangan Spesial yang Wajib Dicoba

Masak lagi hingga mendidih. sehabis itu, masukkan cuka dan  garam. rebus dengan api mungil selama 1 jam hingga agak mengental. Jika sudah, angkat dan saring.

Selesainya cuko selesai dimasak, ambil empek empek yg sudah kamu tiriskan, lalu goreng hingga warna kuliner tadi berubah menjadi kuning kecokelatan.

Bila telah, hidangkan empek empek bersama menggunakan kuah cuko dan  berikan taburan ebi serbuk serta irisan mentimun.

Empek empek khas Palembang pun siap buat kamu santap.Kalori makanan Olahan Ikan spesial Palembang Ikan adalah makanan sehat yang baik buat engkau  konsumsi secara rutin.

BACA JUGA:Bolu Red Velvet Kukus Lembut, Ciptakan Sensasi Manis dan Lembut di Setiap Gigitan!

kuliner bahari tadi populer mengandung banyak nutrisi baik, terutama asam lemak omega 3 yg baik untuk kesehatan otak serta jantung.

Ikan tenggiri yang menjadi bahan dasar empek-empek ini pun juga mampu menyampaikan banyak manfaat kesehatan, mulai dari menaikkan kesehatan jantung, mencegah diabetes hingga menaikkan imun tubuh.

Namun, sebab cara mengolah empek-empek ialah dengan menggoreng menggunakan minyak, camilan satu ini mempunyai kalori yg tinggi.

Jumlah kalori olahan ikan tersebut bisa bervariasi tergantung ukurannya, jenis ikan yg dipergunakan, dan  jumlah minyak selama penggorengan.

BACA JUGA:Tumis Jamur Tiram Sehat dan Lezat, Resep Sarapan Pagi Bergizi Tinggi!

• Pempek kapal selam per 1 porsi
• Kalori: 335 kkal yg terdiri berasal 14,97 gr lemak, 22,51 gr karbohidrat, 25,83 gr protein.
• Pempek per 1 potong
• Kalori: 39 kkal yang terdiri berasal 1,04 gr lemak, 4,72 gr karbohidrat, dua,52 gr protein.
• Pempek adaan per 100 gr
• Kalori: 164 kkal yg terdiri asal tiga,92 gr lemak, 27,23 gr karbohidrat, 5,04 gr protein.
• Pempek kulit per 100 gram
• Kalori: 243 kkal yang terdiri dari  7,01 gr lemak, 38,46 gram karbohidrat, 6,49 gr protein.

Tips Sehat Makan Empek-Empek

Sumber: