Resep Capcay Goreng, Kombinasi Sayuran Segar yang Gurih dan Lezat

PAGARALAMPOS.COM - Capcay goreng adalah salah satu hidangan populer yang kaya akan sayuran dan cita rasa yang lezat. hidangan ini berasal dari Tionghoa dan telah menjadi favorit di banyak rumah tangga di Indonesia.

Capcay goreng biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana, namun bisa disesuaikan dengan selera. Berikut adalah resep capcay goreng yang mudah dan enak untuk disajikan di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat capcay goreng, Anda memerlukan bahan-bahan segar yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

200 gram ayam fillet (potong dadu kecil)

2 buah wortel (iris tipis memanjang)

100 gram brokoli (potong kecil-kecil)

100 gram kol (iris tipis)

1 buah paprika merah (iris tipis)

1 buah paprika hijau (iris tipis)

100 gram jagung manis (bisa menggunakan jagung beku atau jagung pipil)

2 batang daun bawang (iris halus)

3 siung bawang putih (cincang halus)

1 siung bawang bombay (iris tipis)

Sumber: