Kreasi Donat Singkong, Camilan Unik yang Nikmat dan Bergizi

PAGARALAMPOS.COM- Donat singkong adalah variasi Donat yang menggunakan singkong sebagai bahan utama pengganti tepung terigu.

Singkong yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang sedikit manis menjadikan donat singkong unik dan lezat. Berikut adalah resep donat singkong yang mudah untuk dicoba di rumah.

Bahan-Bahan:

500 gram singkong (pilih singkong yang sudah diparut halus)

100 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur

50 gram gula pasir

1 sdt ragi instan

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

50 ml air matang (sesuai kebutuhan)

2 sdm mentega (cairkan)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Sumber: