Rahasia Kelezatan Kue Singkong Kukus: Praktis, Murah, dan Cocok untuk Segala Suasana

PAGARALAMPOS.COM - Singkong telah lama menjadi salah satu bahan pangan favorit di Indonesia. Selain mudah diperoleh dan harganya terjangkau, umbi ini bisa diolah menjadi berbagai sajian, mulai dari gorengan, keripik, hingga kue basah yang manis dan gurih.

Salah satu olahan tradisional yang tetap digemari hingga kini adalah kue singkong kukus.

Kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas, dan aroma khas yang mampu membangkitkan selera.

Singkong dalam Tradisi Kuliner Nusantara

Singkong pertama kali dikenal di Nusantara pada masa kolonial sebagai sumber karbohidrat alternatif. Kemampuannya tumbuh di berbagai kondisi tanah membuat singkong berkembang menjadi makanan rakyat yang ekonomis.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Pisang Emas bagi Kesehatan Tubuh, Mampu Merawat Tulang!

Dalam tradisi kuliner lokal, singkong sering diolah menjadi jajanan pasar, salah satunya adalah kue singkong kukus

. Kue ini menjadi contoh bagaimana masyarakat bisa mengubah bahan sederhana menjadi hidangan lezat dan istimewa.

Resep Kue Singkong Kukus

Bahan-bahan:

1 kg singkong parut, peras sedikit air

200 gram gula pasir

100 gram kelapa parut muda (kukus sebentar agar tahan lama)

BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Barley Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Sumber: