Resep Pepes Tahu: Hidangan Sehat dan Nikmat dengan Sentuhan Rempah Nusantara

PAGARALAMPOS.COM - Pepes tahu adalah sajian khas Indonesia yang menggunakan tahu yang dibumbui rempah-rempah, lalu dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang.

Hidangan ini menawarkan rasa yang lezat dan gizi yang baik, berkat bahan-bahan alami yang digunakan dalam proses pembuatannya.

Tahu, yang kaya akan protein, dikombinasikan dengan rempah-rempah aromatik dan daun pisang yang memberikan sentuhan rasa khas, menjadikan pepes tahu pilihan sehat yang nikmat

. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai menu utama bagi yang menginginkan hidangan vegetarian.

Berikut adalah cara mudah membuat pepes tahu yang enak dan bergizi:

BACA JUGA:Ingin Menikmati Keunikan Kuliner Suku Tolaki? Yuk, Coba Hidangannya!

BACA JUGA:ngin Tahu Rahasia Kelezatan Kuliner Suku Dayak? Coba Ini!

Bahan-Bahan:

- 4 buah tahu putih, hancurkan halus

- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

- 1 genggam daun kemangi, cincang kasar

- 2 buah cabe merah, sesuai selera pedas

- 3-5 buah cabe rawit, sesuaikan selera

BACA JUGA:Ingin Menikmati Kuliner Bali yang Autentik? Ini Dia Pilihan Terbaiknya!

Sumber: