Segudang Manfaat Buah Durian, Nutrisi yang Wajib Diketahui untuk Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Durian, yang dikenal sebagai raja buah di Asia Tenggara, adalah buah yang terkenal karena aroma khasnya yang kuat dan rasa manis, lembut, serta sedikit creamy.

Meskipun durian sering mendapat komentar beragam karena bau yang tajam, banyak orang yang sangat menyukai buah ini karena manfaat kesehatannya. Durian tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh.

Buah durian mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung berbagai fungsi fisiologis. Berikut ini adalah beberapa komponen nutrisi utama yang terkandung dalam buah durian.

1. Karbohidrat:

Durian memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, menjadikannya sumber energi yang baik. Karbohidrat dalam durian sebagian besar berupa gula alami, termasuk fruktosa dan glukosa.

Setiap 100 gram durian mengandung sekitar 27 gram karbohidrat. Meskipun karbohidrat yang terkandung cukup tinggi, durian memberikan sumber energi yang tahan lama karena kandungan seratnya yang juga cukup banyak, yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

BACA JUGA:Inilah Berbagai Manfaat Buah Kelengkeng Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

2. Lemak:

Lemak dalam durian memang terbilang cukup tinggi dibandingkan dengan sebagian besar buah lainnya. Namun, lemak yang terdapat dalam durian sebagian besar adalah lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.

Durian mengandung sekitar 5 gram lemak per 100 gram buahnya. Lemak ini penting untuk tubuh karena berfungsi sebagai cadangan energi dan mendukung penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.

3. Protein:

Meskipun durian bukanlah sumber protein utama, ia tetap mengandung sejumlah protein yang bermanfaat. Dalam 100 gram durian, terdapat sekitar 1-2 gram protein.

Protein ini membantu dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta mendukung fungsi sistem imun.

Meski tidak sebanyak pada sumber protein hewani atau kacang-kacangan, durian tetap dapat memberikan kontribusi protein yang berguna bagi tubuh.

Sumber: