Makanan Sehat dari Ubi Jalar, 6 Camilan Lezat yang Penuh Manfaat

Bubuk paprika atau rempah pilihan (opsional)

Cara membuat:

Panaskan oven hingga 180°C (350°F).

Iris ubi jalar tipis-tipis menggunakan pisau tajam atau alat pemotong iris.

Letakkan irisan ubi jalar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Olesi dengan minyak zaitun, taburi garam, merica, dan rempah pilihan.

Panggang selama 20-30 menit atau hingga keripik ubi jalar berwarna coklat keemasan dan renyah.

Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Keripik ubi jalar panggang ini bisa menjadi camilan sehat yang tidak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan.

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Porsi Besar, Bumbu Segar dan Gurih untuk Hidangan Keluarga Besar

3. Kue Cubir Ubi Jalar

Kue cubir atau yang lebih dikenal dengan sebutan "kue cubir ubi jalar" adalah camilan khas yang berbentuk bulat dan kenyal. Dengan bahan dasar ubi jalar, kue cubir ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur lembut.

Bahan-bahan:

2 ubi jalar ukuran sedang, kukus dan haluskan

100 gram tepung ketan

100 gram kelapa parut kasar

Sumber: