Rahasia Bolu Mengembang Sempurna, Tips dan Trik yang Harus Kamu Tahu

Bahan-Bahan:

Untuk Adonan Okonomiyaki:

100 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur (jika vegan, bisa diganti dengan 2 sendok makan tepung jagung yang dicampur air)

100 ml kaldu sayuran atau kaldu dashi (kaldu Jepang, bisa juga menggunakan air jika tidak ada)

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh bubuk kaldu (opsional, bisa diganti dengan kaldu sayuran)

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus Worcestershire

1 sendok teh minyak wijen (untuk aroma)

1/2 sendok teh gula

BACA JUGA:Langkah Cerdas Menurunkan Kolesterol dengan Jeruk Nipis, Cara Konsumsi yang Benar

Bahan Utama:

200 gram tofu sutra (silken tofu), haluskan

100 gram kol, iris halus

Sumber: