7 Lauk Bakaran Lezat Selain Ikan, Pilihan Sempurna untuk Menu Tahun Baru

BACA JUGA:Teh Jeruk Purut, Cara Membuat Minuman Segar dan Berkhasiat di Rumah

2. Kue Cubir Srikaya

Kue cubir adalah kue basah tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Biasanya, kue ini berwarna-warni dan terbuat dari tepung ketan. Untuk variasi, tambahkan selai srikaya di tengah kue cubir untuk sensasi rasa yang lebih kaya.

Cara membuat: Campurkan tepung ketan dengan air daun suji untuk memberikan warna hijau alami. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan beri selai srikaya di dalamnya.

Kukus hingga matang. Kue cubir srikaya siap disajikan dengan rasa kenyal yang berpadu dengan manisnya selai srikaya.

3. Roti Gulung Srikaya

Roti gulung srikaya adalah roti manis yang diisi dengan selai srikaya, kemudian digulung dan dipanggang hingga matang. Roti ini memiliki tekstur empuk dan rasa manis dari selai srikaya yang menggoda.

Cara membuat: Siapkan adonan roti, setelah fermentasi, pipihkan dan beri selai srikaya di atasnya. Gulung adonan roti dan rapatkan ujungnya. Panggang roti hingga matang dan harum. Roti gulung srikaya ini sangat cocok dijadikan camilan di pagi atau sore hari.

BACA JUGA:Cara Sederhana Menghilangkan Bau Amis pada Ayam, Daging Lebih Segar!

4. Kue Lapis Srikaya

Kue lapis adalah kue tradisional yang dikenal dengan lapisan-lapisan warnanya yang cantik. Kue lapis srikaya adalah versi modern dari kue lapis yang diberi lapisan selai srikaya di antara lapisan kue.

Cara membuat: Siapkan adonan kue lapis yang terdiri dari tepung terigu, telur, santan, dan pewarna alami. Setiap lapisan kue di antara lapisan-lapisan adonan diberi selai srikaya. Kukus hingga matang. Hasilnya adalah kue lapis dengan rasa srikaya yang lembut dan warna yang menarik.

5. Kue Srikaya Roll

Kue roll srikaya adalah jenis kue yang terbuat dari sponge cake yang digulung dengan selai srikaya di tengahnya. Kue ini sangat populer untuk acara-acara spesial karena tampilannya yang cantik dan rasa yang manis.

Cara membuat: Panggang adonan sponge cake hingga matang. Setelah itu, oleskan selai srikaya di atasnya dan gulung dengan hati-hati. Sajikan kue roll ini dengan potongan yang tipis dan nikmati rasa lembut dan manisnya.

Sumber: