Soto Banjar ala Rumah, Ayam dan Telur Bebek yang Memanjakan Lidah

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sambal terasi. Aduk rata.

Tambahkan sambal yang sudah ditumis ke dalam campuran tepung, masukkan telur, dan aduk rata.

Tuangkan air panas sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.

Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri sambal di tengahnya, bulatkan kembali.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga cilok mengapung dan matang. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Cara Membuat Kekian Ayam, Resep Sederhana dengan Rasa yang Menggoda

5. Resep Cilok Kentang

Bahan-bahan:

150 gram tepung kanji

100 gram tepung terigu

1 butir telur

2 buah kentang ukuran sedang (rebus, haluskan)

2 sendok makan daun bawang cincang halus

1 sendok teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

Sumber: