Kreasi Kembang Goyang Lebaran: Panduan Lengkap Membuat Cemilan Tradisional dengan Bahan Sederhana

BACA JUGA:Hidangan Khas Kuliner Palembang: Memiliki Cita Rasa Lezat dan Legit!

BACA JUGA:Inilah 12 Kuliner Khas Bandung Kekinian, dengan Cita Rasa Spesial!

Goreng perlahan sambil sedikit menggoyangkan cetakan agar kembang goyang mengembang dengan baik.

Pastikan untuk tidak menggunakan api yang terlalu besar agar kembang goyang tidak cepat gosong.

7. Meniriskan: Setelah berwarna kecoklatan dan renyah, angkat kembang goyang dan tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau tisu dapur.

8. Menyajikan: Setelah dingin, kembang goyang siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Jawa Barat: Menikmati Keunikan Rasa Dalam Setiap Hidangan Tradisional

BACA JUGA:Selain Memiliki Wisata Populer, Inilah 8 Kuliner Khas Tradisional Bengkulu!

Tips:

- Sesuaikan kekentalan adonan agar mudah menempel pada cetakan dan mengembang dengan sempurna.

- Ragi berperan penting untuk menciptakan tekstur renyah yang diinginkan.

- Goreng dengan minyak yang cukup panas dan gunakan api sedang untuk hasil yang merata.

- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan perisa vanili atau kelapa parut kering.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kembang goyang yang renyah dan lezat. Selamat mencoba!

 

Sumber: