Trik Ampuh Menggoreng Ayam Kentucky, Tepung Krispi dan Matang Merata

Bahan-bahan yang Diperlukan:

2 buah mengkudu matang (bisa ditemukan di pasar tradisional atau toko herbal)

4 gelas air bersih

1 sendok makan madu (optional, untuk menambah rasa manis alami)

1-2 irisan jahe (optional, untuk memberikan rasa pedas dan manfaat kesehatan tambahan)

1-2 daun pandan (optional, untuk memberi aroma harum pada rebusan)

BACA JUGA:10 Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Langkah-langkah Membuat Rebusan Buah Mengkudu:

1. Memilih dan Menyiapkan Buah Mengkudu:

Buah mengkudu yang matang biasanya berwarna hijau kekuningan dan sedikit lunak jika ditekan. Pilih buah yang matang dengan kulit yang tidak terlalu keras dan masih segar.

Anda bisa membeli buah mengkudu yang sudah matang, atau jika menggunakan yang belum matang, pastikan buah tersebut berwarna hijau dan cukup keras.

Buah yang matang memiliki kandungan zat aktif yang lebih tinggi, seperti proxeronine yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Setelah memilih buah mengkudu yang tepat, cuci bersih buah tersebut untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida (jika ada). Potong buah mengkudu menjadi beberapa bagian kecil untuk memudahkan proses perebusan.

BACA JUGA:Ternyata Ceker Ayam Punya Banyak Manfaat, Ini Alasan Kenapa Anda Harus Mencobanya

2. Merebus Buah Mengkudu:

Sumber: