Perkedel Tahu Spesial, Kombinasi Sederhana dengan Rasa yang Luar Biasa

PAGARALAMPOS.COM - Perkedel tahu adalah salah satu variasi dari Perkedel yang menggunakan tahu sebagai bahan utama, memberikan rasa yang lembut dan gurih.

Perkedel tahu sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau camilan ringan. Rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah di luar serta lembut di dalam membuat hidangan ini sangat digemari.

Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat perkedel tahu yang lezat di rumah. Berikut adalah resep perkedel tahu yang mudah dan praktis.

BACA JUGA:Puding Pisang Lembut dan Manis, Cocok untuk Pesta Keluarga!

Bahan-Bahan:

300 gram tahu putih (lebih baik menggunakan tahu padat agar perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur)

2 butir telur ayam

4 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena (optional, untuk hasil yang lebih renyah)

2 siung bawang putih, haluskan

2 butir bawang merah, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam (sesuaikan selera)

Sumber: