Resep Banana Rolls Cake, Kue Pisang Gulung yang Cocok untuk Pesta dan Camilan

BACA JUGA:Ciptakan Kejutan dengan 10 Resep Olahan Ayam yang Berbeda dan Bikin Lidah Bergoyang

2. Menyiapkan Mie dan Daging:

Langkah pertama: Rebus mie beras pho dalam air mendidih selama 3-5 menit, atau sesuai petunjuk pada kemasan.

Setelah mie matang, tiriskan dan bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dan mencegah mie menjadi terlalu kenyal.

Langkah kedua: Iris daging sapi tipis-tipis melawan serat daging agar daging lebih empuk. Anda bisa menggunakan daging sapi has dalam atau bagian daging sapi lain yang cocok untuk dimasak dalam waktu singkat.

Untuk ayam, Anda bisa menggunakan dada ayam yang dipresto atau direbus terlebih dahulu, kemudian dipotong tipis.

BACA JUGA:5 Resep Jamu Rempah yang Terbukti Efektif Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah

3. Penyajian Pho:

Langkah pertama: Siapkan mangkuk besar untuk setiap porsi. Masukkan mie beras yang telah direbus ke dalam mangkuk.

Langkah kedua: Tuang kaldu yang sudah disaring ke dalam mangkuk yang berisi mie hingga menutupi mie. Pastikan kaldu cukup panas agar daging sapi yang ditambahkan dapat matang dengan baik saat disajikan.

Langkah ketiga: Tambahkan irisan daging sapi atau ayam ke dalam mangkuk. Daging sapi akan matang dengan sempurna dalam kaldu panas, sedangkan jika menggunakan ayam, ayam sudah matang sebelumnya, sehingga hanya perlu dipanaskan dengan kaldu.

Langkah keempat: Taburkan daun basil, daun mint, tauge, irisan daun bawang, dan cabai merah sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan sedikit kecap ikan, jeruk nipis, dan sambal untuk memberikan rasa segar dan pedas pada pho.

Langkah kelima: Pho siap disajikan! Nikmati pho hangat ini dengan perasaan puas dan kenyang.

BACA JUGA:Resep Rendang Ayam Gurih dengan Sentuhan Rempah Tradisional, Simpel dan Nikmat!

Tips Membuat Pho Sederhana:

Sumber: