Mengenal Manfaat Belimbing Wuluh untuk Kesehatan Tubuh yang Menakjubkan

Gunakan api besar: Tumis kangkung dengan api besar agar warnanya tetap hijau dan teksturnya tidak lembek.

Jangan masak terlalu lama: Kangkung cukup dimasak selama 2-3 menit setelah masuk ke wajan untuk menjaga nutrisinya.

Tambahkan protein: Jika ingin lebih bergizi, tambahkan udang kecil atau irisan tahu goreng ke dalam tumisan.

BACA JUGA:Dijamin Enak dan Bikin Nambah! 4 Resep Masakan Rumahan Bikin Ngiler

Kandungan Gizi Tumis Kangkung

Tumis kangkung tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi. Kangkung mengandung:

Vitamin A: Baik untuk kesehatan mata.

Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh.

Zat besi: Membantu mencegah anemia.

Serat: Mendukung kesehatan pencernaan.

Dalam satu porsi tumis kangkung, Anda dapat memenuhi kebutuhan sebagian besar vitamin dan mineral harian Anda, menjadikannya pilihan makanan sehat yang ideal.

BACA JUGA:Resep Bubur Kacang Hijau Bergizi Tinggi, Ideal untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Variasi Tumis Kangkung

Anda dapat mencoba variasi tumis kangkung dengan menambahkan bahan-bahan seperti:

Saus tiram: Memberikan rasa gurih khas yang nikmat.

Sumber: