Rahasia Sayur Genjer: Kaya Nutrisi untuk Kesehatan Optimal dan Penurunan Berat Badan

PAGARALAMPOS.COM - Sayur genjer, atau yang dikenal secara ilmiah sebagai Limnocharis flava, adalah salah satu jenis sayuran hijau dengan beragam manfaat kesehatan.

Sayuran ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti tumisan dan lalapan, serta dianggap sebagai pilihan yang sehat untuk menunjang pola makan seimbang.

Dengan kandungan nutrisi yang kaya, genjer layak dijadikan bagian dari menu harian untuk membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Selain itu, genjer mudah ditemukan dan dapat diolah dengan berbagai cara, menjadikannya praktis sekaligus bernutrisi.

BACA JUGA:Rhubarb Bisa Membantu Kesehatan Tulang? Temukan 5 Manfaatnya di Sini!

BACA JUGA:Apa Saja Rahasia Kesehatan Jepang? 5 Manfaat Natto yang Harus Kamu Tahu!

Kandungan Gizi Sayur Genjer (per 100 gram)

• Kalori: 32 kcal
• Protein: 3,2 gram
• Lemak: 0,5 gram
• Karbohidrat: 6,2 gram
• Serat: 2,2 gram
• Vitamin A: 6.000 IU
• Vitamin C: 34 mg
• Kalsium: 200 mg
• Zat Besi: 1,6 mg

BACA JUGA:Menyimpan Berbagai Kandungan Nutrisi Buah Sawo, Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh!

BACA JUGA:Mencermati Kandungan dan Berbagai Manfaat Daun Pare Bagi Kesehatan Tubuh!

10 Manfaat Sayur Genjer untuk Kesehatan

 

Sumber Nutrisi yang Lengkap
Genjer kaya akan vitamin A, C, K, kalsium, dan zat besi. Nutrisi ini berperan dalam mendukung kesehatan tubuh, termasuk meningkatkan sistem imun dan pertumbuhan sel.

 

 

Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi pada genjer membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

BACA JUGA:Kitolod? Tumbuhan Liar yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Tubuh!

BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Air Ketumbar dan Kegunaanya Bagi Kesehatan Tubuh!

Sumber: