Sotong Gurih Renyah dengan Bumbu Spesial, Cocok untuk Segala Suasana

PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep sotong gurih renyah yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk atau camilan, dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Mari kita simak langkah-langkah pembuatannya!

Bahan-bahan

Untuk Sotong:

500 gram sotong segar (pilih sotong kecil agar lebih empuk)

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan air jeruk nipis

1/2 cangkir tepung terigu

1/4 cangkir tepung beras (agar lebih renyah)

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh bawang putih bubuk

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Untuk Saus Celup (opsional):

3 sendok makan saus sambal

Sumber: