Sotong Gurih Renyah dengan Bumbu Spesial, Cocok untuk Segala Suasana

4. Menyiapkan Saus Celup (Opsional):

Campurkan Bahan Saus: Dalam mangkuk kecil, campurkan saus sambal, mayonnaise, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Saus ini bisa disajikan sebagai pendamping sotong gurih renyah.

BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Cita Rasa yang Tetap Menggoda!

5. Penyajian:

Siapkan Piring Sajian: Ambil piring saji, tata sotong gurih renyah dengan rapi.

Sajikan dengan Saus: Sajikan sotong bersama saus celup di sampingnya. Nikmati selagi hangat.

Tips:

Pemilihan Sotong: Pilih sotong segar dengan tampilan cerah dan tidak bau amis. Sotong yang kecil biasanya lebih empuk dan cepat matang.

Tekstur Renyah: Menggunakan campuran tepung beras dalam adonan tepung akan memberikan tekstur yang lebih renyah pada sotong. Kamu juga bisa menambahkan sedikit pati jagung jika ingin lebih renyah.

Variasi Rasa: Jika ingin memberikan rasa pedas, tambahkan bubuk cabai ke dalam campuran tepung sebelum menggoreng.

BACA JUGA:Lezatnya Kentang Saus Tiram, Resep Mudah untuk Santapan Istimewa

Manfaat Sotong:

Sotong adalah sumber protein yang baik dan rendah kalori. Mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Selain itu, sotong juga kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Sotong gurih renyah adalah hidangan yang menggugah selera dan mudah disiapkan di rumah. Dengan kombinasi rasa gurih dan tekstur renyah, hidangan ini bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan.

Sumber: