Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Cita Rasa yang Tetap Menggoda!

PAGARALAMPOS.COM - Tahu bakso tanpa daging adalah alternatif lezat dan sehat bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa bakso tetapi menghindari daging.

Menggunakan tahu sebagai bahan utama, resep ini memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, sekaligus mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep lengkap tahu bakso tanpa daging yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

Tahu putih - 300 gram (pilih tahu yang padat)

Tepung tapioka - 100 gram

Bawang putih - 3 siung (haluskan)

Bawang merah - 2 siung (haluskan)

Kecap asin - 1 sendok makan

Minyak wijen - 1 sendok teh

Garam - ½ sendok teh

Merica bubuk - ½ sendok teh

Kaldu jamur - 1 sendok teh (opsional, untuk rasa lebih umami)

Daun bawang - 2 batang (iris halus)

Sumber: