Resep Soto Bandung Kuah Bening dengan Lobak yang Segar dan Nikmat, Cocok untuk Hidangan keluarga!

- 3 lembar daun salam

- 1 batang daun bawang

- Seledri secukupnya

BACA JUGA: Kuliner Khas Palembang, Celimpungan dan Laksan, Jadi Primadona Berbuka Puasa di Pagaralam

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Penyedap secukupnya

- Kacang kedelai goreng

BACA JUGA:Cocok Banget Buat Menu Buka Puasa! Inilah Deretan Kuliner Khas Manado yang Miliki Cita Rasa Lezat

Cara Membuat:

1. Potong lobak dan wortel sesuai selera, rebus lobak setengah matang dan buang airnya.

2. Potong kecil-kecil ayam, rebus hingga setengah matang, kemudian tiriskan dan ambil sekitar 1 mangkuk kaldu ayamnya.

3. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

BACA JUGA:Gak Boleh Dilewatkan! Inilah 7 Menu Kuliner Khas Sumatera Barat yang Wajib Kamu Cobain Saat Buka Puasa

Geprek lengkuas, jahe, dan serai. Tumis bumbu halus dan yang digeprek, masukkan daun salam, tunggu hingga harum.

Sumber: