Dibalik Rasanya yang Pedas! Ternyata Cabai Jalapeno Miliki Khasiat Ajaib Loh untuk Kesehatan

Bagi Anda yang sedang berencana untuk menurunkan berat badan, ada kabar baik jika Anda doyan makanan pedas.

Menurut sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Biological Chemistry, capsaicin yang terkandung dalam cabe jalapeno bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara memperlancar kerja metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan.

BACA JUGA:Selain Lezat dan Nikmat! Ternyata Konsumsi Lobster Miliki Beragam Manfaat untuk Kesehatan Loh

Temuan ini juga diperkuat dengan penelitian dari Journal of Nutritional Science and Vitaminology, yang menemukan bahwa capsaicin dan senyawa serupa lainnya yang disebut capsaicinoid dapat meningkatkan metabolisme, sehingga berpotensi untuk lebih mudah menurunkan berat badan.

Selain meningkatkan metabolisme, suplemen dengan kandungan capsaicin.

3. Meredakan sakit perut

Umumnya, semua jenis cabe bisa menyebabkan atau bahkan memperburuk sakit perut.

Namun, penelitian dari American Journal of Gastroenterology menyatakan bahwa capsaicin bisa memberikan efek baik dalam mengurangi peradangan lambung, terutama yang diakibatkan oleh infeksi bakteri Helicobacter.

BACA JUGA:Cuaca Dingin Puncak Dempo, 6 Pendaki Terkena Hipotermia

Selain itu, cabe juga bisa membantu mengurangi kerusakan lambung yang diakibatkan penggunaan obat pereda nyeri NSAID dan alkohol yang berlebihan.

Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah jumlah capsaicin dalam jalapeno terbukti benar ampuh untuk meredakan sakit pada perut.

4. Mengatasi kontaminasi makanan

Berbagai penelitian telah membuktikan keampuhan senyawa yang terdapat dalam cabe untuk memperlambat pertumbuhan bakteri dan khamir yang pada makanan.

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Penting Makan Roti yang Baik untuk Kesehatan

Bahkan ekstrak cabe diyakini bisa menghentikan perkembangan racun yang dihasilkan bakteri kolera dalam makanan sehingga dapat mengurangi kemungkinan dampak buruk penyakit dari makanan yang bisa menyerang tubuh manusia.

Sumber: