Catat Nih! 7 Rekomendasi Beras Paling Sehat yang Bermanfaat untuk Tubuh

BACA JUGA:Waduuh, Video Oknum Jaksa di Sumut Peras Guru Viral, Bungkam Usai Diperiksa di Kejati

4. Beras merah

Beras merah adalah salah satu jenis beras yang sehat karena selain bisa berperan sebagai sumber karbohidrat, kandungan serat dan protein di dalamnya tergolong tinggi jika dibandingkan dengan beras putih biasa.

Selain itu, kandungan antioksidan flavonoid yang ada di dalamnya yaitu anthocyanins apigenin, myricetin, dan quercetin, juga bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya.

Flavonoid dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh.

Penelitian juga menunjukkan bahwa beras merah memiliki potensi yang lebih besar untuk melawan radikal bebas, dan mengandung konsentrasi antioksidan flavonoid yang lebih tinggi daripada beras putih.

BACA JUGA:Kaya akan Budaya, ini Dia 4 Keunikan Budaya Suku Besemah yang Masih Terjaga Kelestariannya

Beras merah menjadi favorit sebagai pengganti beras putih karena kalori dalam 250 mg beras merah hanya 216 kkal.

5. Beras cokelat

Beras cokelat kerap dikonsumsi oleh orang yang tengah menjalani program diet.

Sama seperti beras merah, beras cokelat juga memiliki serat dan protein yang lebih banyak daripada beras putih. Kedua nutrisi tersebut dapat membuat kamu kenyang lebih lama,

sehingga menekan nafsu makan dan membantu mempertahankan berat badan sehat. 

Selain itu, beras cokelat juga mengandung flavonoid antioksidan apigenin, quercetin, dan luteolin.

Senyawa ini memainkan peran penting dalam mencegah penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker tertentu.

Sumber: