10 Makanan Khas Imlek yang Wajib Dihidangkan, Ini Maknanya!

JAKARTA, PAGARALAMPOS.COM - Pada hari Minggu 22 Januari 2023, Tahun baru Imlek 2023 akan Dirayakan. Di momen perayaan Imlek, tentunya akan ada ada banyak hidangan yang tersaji untuk menyambut para keluarga dan kerabat yang datang.

Makanan-makanan khas Imlek ini juga biasanya dianggap sebagai simbol harapan dan doa agar di tahun yang baru, seluruh anggota keluarga dilimpahi kesehatan dan keberuntungan tentunya.

Apa saja makanan khas Imlek yang serta maknanya? langsung simak ulasannya di bawah ini. 

BACA JUGA:Bocah Asal Kupang Juarai Kompetisi Matematika Dunia

1. Kue Keranjang

Siapa yang tidak tahu kue satu ini? 

Kue keranjang banyak bertebaran di mana-mana menjelang perayaan Imlek.

Menjadi salah satu hidangan khas Imlek, kue berbahan dasar tepung ketan dan gula merah ini dikenal juga dengan nama "Nian Gao".

Kue berbentuk bulat ini selalu hadir dalam perayaan Imlek, karena melambangkan rezeki yang melimpah dan keberuntungan untuk keluarga tersebut.

2. Yu Sheng

BACA JUGA:Tips Aman Lakukan Waxing, Begini Caranya

Berikutnya, ada hidangan khas Imlek yang penuh warna, yakni Yusheng.

Yu Sheng merupakan salad khas Tiongkok yang berisi dingin seperti irisan ikan salmon, wortel, camouran sayur, hingga buah. 

Makanan ini juga diberikan saus wijen, buah plum, dan sebagainya.

Sumber: disway.id