Tips Agar Nasi Tidak Menguning dan Berbau Setelah Dimasak di Rice Cooker

Ganti air beberapa kali hingga air cucian beras menjadi jernih.

Tiriskan beras sebelum dimasukkan ke dalam rice cooker untuk memasaknya.

3. Gunakan Air yang Bersih

Air yang digunakan untuk memasak nasi juga berperan penting dalam kualitas nasi yang dihasilkan. Air yang mengandung banyak mineral atau zat yang tidak bersih bisa mempengaruhi rasa dan warna nasi.

Pastikan untuk menggunakan air bersih dan segar setiap kali memasak nasi. Jika air di rumah Anda memiliki rasa atau bau yang tidak sedap, pertimbangkan untuk menggunakan air mineral atau air yang sudah disaring.

BACA JUGA:Bingka Singkong Karamel Kukus, Hidangan Manis yang Mudah dan Praktis

4. Menjaga Kebersihan Rice Cooker

Kebersihan rice cooker sangat penting dalam mencegah nasi menguning dan bau yang tidak sedap. Sisa nasi atau endapan yang tertinggal di dalam rice cooker dapat mengubah aroma nasi dan membuatnya cepat basi. Oleh karena itu, pastikan rice cooker Anda selalu dalam kondisi bersih dan bebas dari kotoran.

Cara menjaga kebersihan rice cooker:

Bersihkan Rice Cooker Setelah Digunakan: Setelah memasak nasi, segera matikan rice cooker dan biarkan agak dingin sebelum membersihkannya. Gunakan kain lembut atau spons untuk membersihkan bagian dalam rice cooker dari sisa nasi yang menempel.

Bersihkan Secara Rutin: Bersihkan rice cooker secara berkala, terutama bagian penampung uap, tutup, dan bagian dalamnya. Endapan nasi yang menempel bisa menyebabkan bau tidak sedap dan mempengaruhi kualitas nasi berikutnya.

Gunakan Lap Kering: Jangan menggunakan kain basah yang berlebihan saat membersihkan bagian dalam rice cooker karena kelembapan yang terlalu tinggi justru bisa menyebabkan pertumbuhan bakteri atau jamur.

BACA JUGA:Tumis Buncis Teri, Rahasia Memasak Sayur yang Lezat dan Bergizi

5. Pilih Mode Masak yang Tepat

Beberapa rice cooker dilengkapi dengan berbagai mode memasak, seperti mode untuk memasak nasi putih, nasi merah, atau bahkan nasi uduk. Setiap mode memasak memiliki pengaturan suhu dan waktu yang berbeda, yang dapat mempengaruhi hasil nasi.

Sumber: