Bumbu Meresap Sempurna! Cara Membuat Bebek Rica-Rica dengan Rasa Mantap

1 sdt garam

BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!

Bumbu Halus:

10 buah cabai merah keriting

10–15 cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri yang sudah disangrai

2 cm kunyit bakar

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

BACA JUGA:Manfaat Minum Teh Tawar bagi Kesehatan Tubuh: Minuman Sederhana dengan Segudang Khasiat!

Cara Membuat Bebek Rica-Rica:

1. Marinasi Daging Bebek

Cuci bersih bebek yang telah dipotong, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit agar bau amis berkurang, lalu bilas kembali.

Sumber: