Cara Simpel Membuat Kare Ayam Surabaya, yang Gurih Berempah Kuahnya!

Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

BACA JUGA:Ramai Sejak Fajar, Pesona Kuliner Pasar Pagi Bikin Lidah Tak Mau Berhenti

Bumbu Pelengkap:

1 sdt kaldu bubuk (opsional)

1 batang kayu manis kecil (opsional)

1 buah tomat (belah 4)

Cabe rawit utuh (opsional kalau mau pedas)

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Menjelajah Kuliner Dayak: Hidangan Tradisional dengan Rasa yang Menggoda Lidah

Cara Membuat Kare Ayam Surabaya:

Tumis bumbu halus

Haluskan semua bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan ayam

Sumber: