Brownies Kukus Anti Gagal, Resep Simpel dengan Rasa Manis Sempurna

Cara Membuat

Lelehkan Mentega dan Cokelat: Campur mentega dan DCC, lalu lelehkan dengan cara ditim (jangan sampai mendidih). Dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok Telur: Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.

BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Barley Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Campur Tepung dan Bubuk Cokelat: Ayak tepung terigu, bubuk cokelat, baking powder, dan vanili. Masukkan ke adonan telur, kocok sebentar dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan Mentega dan Cokelat Leleh: Tuang campuran mentega-DCC ke adonan, aduk balik hingga rata.

Siapkan Lapisan Tengah: Ambil 2 sdm adonan, campur dengan susu kental manis cokelat. Ini akan menjadi lapisan tengah brownies.

Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.

Siapkan Loyang dan Kukusan: Oles loyang dengan margarin, lapisi baking paper. Panaskan kukusan.

Kukus Brownies:

Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus 10 menit.

BACA JUGA:Yuk Intip! 6 Manfaat Roti Untuk Kesehatan Yang Tidak Kalah dari Nasi

Tuang 1/2 adonan campuran susu kental cokelat, kukus 10 menit.

Tuang 1 bagian adonan, kukus 10 menit.

Tuang sisa 1/2 adonan campuran susu kental cokelat, kukus 10 menit.

Sumber: