Brownies Kukus Anti Gagal, Resep Simpel dengan Rasa Manis Sempurna

PAGARALAMPOS.COM - Brownies tidak hanya bisa dipanggang, tetapi juga dikukus. Perbedaan utama: brownies panggang cenderung padat dan sedikit kering di luar dengan rasa cokelat yang lebih kuat, sedangkan brownies kukus lembut, lembab merata, dan rasa cokelatnya lebih ringan.

Jika kamu jauh dari Bandung, kota asal brownies kukus terkenal, resep ini bisa dijadikan alternatif untuk membuat sendiri di rumah dengan tekstur empuk dan lembut.

Bahan-bahan

4 butir telur

150 gram gula pasir

2 sdt SP

80 gram tepung terigu protein sedang

BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

35 gram bubuk cokelat

1 sdt baking powder

1 sdt vanili bubuk

75 gram dark cooking chocolate (DCC)

120 gram mentega

50 ml susu kental manis cokelat

Sumber: