Tongseng Sapi Lezat: Hidangan Gurih Berbumbu Khas yang Bikin Ketagihan!

Tumis Bumbu:

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masak Daging:

Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk serta bumbu meresap.

Bumbui:

Tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit gula (opsional). Aduk rata dan biarkan mendidih kembali.

BACA JUGA:Nikmati Seblak Ceker Kuah Pedas dengan Gaya Masakan Rumahan, Praktis dan Lezat

BACA JUGA:Resep Mudah Seblak Ceker Kuah Pedas, Sensasi Pedas ala Masakan Rumah

Tambahkan Sayuran:

Masukkan kol, tomat, cabai rawit, dan daun bawang. Masak sebentar saja agar sayuran tetap segar dan tidak layu.

Sajikan:

Angkat dan hidangkan tongseng sapi selagi panas bersama nasi putih hangat dan sambal terasi.

Tips Tambahan:

Untuk mempercepat proses, daging bisa dipresto sekitar 20 menit terlebih dahulu.

Tambahkan sedikit santan bila ingin rasa kuah yang lebih gurih dan kental.

Sumber: