Resep Kue Putu Ayu Kukus, Cocok Untuk Camilan Pagi Dan Untuk Mengganjal Perut!

PAGARALAMPOS.COM - Penggemar jajanan pasar pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah makanan yang satu ini, yaitu kue putu ayu atau dikenal juga dengan putri ayu. 

Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut menyerupai sebuah kue namun lebih ringan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Biasanya, kue ini bisa dijumpai dalam sebuah acara hajatan, arisan, dan berbagai acara lainnya. 

Kue putu ayu cocok disantap sebagai sebuah camilan baik di pagi maupun malam hari untuk mengganjal perut.

BACA JUGA:Ayo Rasakan Serunya Festival Kuliner Tradisional yang Bikin Selera Makin Hidup!

BACA JUGA:Tak Hanya Indah, Kepulauan Selayar Juga Punya 5 Sajian Kuliner yang Wajib Dicicipi!

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu (protein sedang), ayak

150 gr gula pasir

3 butir telur

1 sdt SP / TBM / ovalet (pelembut kue)

100 ml santan kental (hangat)

1 sdt pasta pandan (atau air daun pandan suji untuk alami)

Sumber: