Lezatnya Nasi Kuning Manado dengan Abon Cakalang Rica, Wajib Dicoba!

PAGARALAMPOS.COM - Gerungan Saul Samuel Jacon Ratulangi, yang lebih dikenal dengan nama Sam Ratulangi, merupakan salah satu pahlawan nasional asal Sulawesi Utara.

Sebelum Indonesia merdeka, ia aktif berjuang melawan penjajah, termasuk berhasil meyakinkan Belanda untuk menghapus praktik kerja paksa yang menimpa masyarakat.

Atas dedikasinya, Presiden Soekarno kemudian menunjuk Sam Ratulangi sebagai Gubernur Sulawesi pertama.

Resep Nasi Kuning Manado Lengkap dengan Abon Cakalang Rica

Bahan-Bahan:

500 gr beras, cuci bersih

BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!

400 ml santan dari 1 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun pandan, simpulkan

4 lembar daun jeruk, sobek-sobek

2 lembar daun salam

1 ruas kunyit (±3 cm), haluskan

1 sdt garam

Sumber: