Bikin Penasaran! Inilah Resep Mie Goreng Nyemek yang Enak dan Menggoda Selera

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Masukkan ayam/sosis/bakso, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan mie, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk cepat hingga setengah matang (bisa juga dibuat orak-arik).

Masukkan sayuran, tomat, daun bawang, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan merica. Aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut sedikit, teksturnya masih agak berkuah kental (“nyemek”).

Angkat dan sajikan hangat, taburi bawang goreng kalau suka.

Sumber: