Wow! Inilah Resep Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh, Cocok Dimakan Bersama Nasi Hangat

PAGARALAMPOS.COM - Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh adalah sebuah masakan rumahan khas Indonesia berupa olahan sayuran kacang panjang yang

ditumis bersama telur puyuh, dibumbui bawang merah, bawang putih, cabai, serta rempah-rempah lainnya, dan sering kali ditambahkan sebuah kecap atau saus tiram untuk memberikan rasa gurih dan sedikit manis.

Kacang panjang selain dijadikan sebuah isian sayur asem, juga bisa dimasak menjadi tumisan dengan telur puyuh. 

Kamu bisa membuat tumis kacang panjang telur puyuh dimasak bersama sebuah bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan cabai merah. 

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

Tumis kacang panjang telur puyuh cocok dimakan dengan sebuah nasi hangat, tambahkan telur dadar padang.

Inilah Resep Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh, Lauk Yang Praktis:

Bahan-bahan:

200 gram kacang panjang, potong-potong ± 3 cm

10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

Sumber: