Nah Ini Dia! Resep Sambal Terong Sederhana, Cocok Untuk Lauk Makan Siang

PAGARALAMPOS.COM - Terong diketahui memiliki sejumlah manfaat bagi sebuah kesehatan, seperti mencegah kanker, menjaga kolesterol, hingga mengontrol gula darah. 

Selain itu, terong juga sering dimasak menjadi sebuah aneka menu lezat, salah satunya adalah sambal terong.

Bagi para pencinta sebuah makanan pedas, olahan sambal terong pasti bakal cocok di lidahmu. 

Lebih enak lagi kalau dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan lauk tempe goreng. Nah, jika tertarik membuat sebuah menu praktis ini

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

Bahan-bahan:

3 buah terong ungu (ukuran sedang), potong memanjang

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Sambal:

7 buah cabai merah keriting

5 buah sebuah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

4 siung bawang merah

Sumber: